科学合【hé】理、均衡【héng】营养是我们膳食服务的主线。为此【cǐ】我们按照老年人的饮食特【tè】点,将膳食【shí】多【duō】样化、粗粮【liáng】细作,品种多样。根据【jù】老年人每天【tiān】的总热量和需【xū】求的【de】蛋【dàn】白,合【hé】理进行分【fèn】配【pèi】。养老院为满足不同民族【zú】、不【bú】同宗教信【xìn】仰的【de】老人饮【yǐn】食需求,特【tè】设大众饮食、清真饮食,营养配餐合理搭配,形成我院特色【sè】饮食文化【huà】。